すすきのでの朝から一人でも寿司が食べれる場所！

さて、前日ジンギスカンを食べたということで、

この日は朝からお寿司を食そうかと。

 

朝から空いてる　すすきののお寿司屋さん

朝の二条市場、ホテルから近いこの近辺で

朝から空いているお寿司屋さんを検索します。

 

お寿司は先日のジンギスカンより一人色の強めな

食事なので、比較的何も考えずに検索してOKですね。

 

Google先生に聞いてみたところ、

候補は以下の２店

• すしざんまい
• たけ江鮨

 

まぁ、わざわざ北海道まできてチェーン店ってのも味気ないので

後者へ

 

いざ！たけ江鮨へ

二条市場を入っていったところにある

たけ江鮨さん。

 

 

https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1009260/

 

カウンター３席と、立ち席３席の非常に小さなお寿司屋さん。

 

朝は８時から空いており、

私は８時10分ごろ到着したのですが

早くも先客が１名。やはり一人で来やすいとこですものね。

（ちなみに話を聞くと、中国から来た２０代のキレイな女性でした）

 

 

お値段は？

その名前（高ぇ鮨）とは裏腹にお値打ちな

値段！！

＜価格表＞

おまかせ	¥3,000
特上	¥2,300
松	¥1,800
竹	¥1,300

 

 

私がこの日頼んだのは、特上寿司。

本来は、2300円なんですが、

この日はトロが入らなかったとのことで

300円値引きで2000円でした。

 

特上ずしの外観です。
その場で目の前で握ってくれます。

職人のいい仕事を見た後に食べる味は格別ですよ♪

 

肝心のお味は？？

感想は。。。

マジウメェ。

北海道半端ない！

中でもウニがうまい！

 

 

これだけでご飯何杯でもいける！！

 

何より、甘い！！

 

変なミョウバン臭さなんかもなく

非常にすっきりとした風味で、旨みがすごい！！

 

 

あと、イカがおいしい。

細かく包丁が入れてあり

口に入れた時の食感が素晴らしい！

 

またマグロですが、

赤身なのに、トロに近いのか油の甘味があって

とろけるような旨さ！！

 

そしてホッキガイ

コリコリ感がよい！

 

サーモン、飛子、エビ等その他のネタも

素晴らしかったですが、上記の４つのネタが

とてもよかった！！

 

こちらを個別でお代わりして終了です。

 

まとめ

こちらのたけ江鮨さん、素晴らしいコスパだと思います。

赤身なんて、正直今までで一番おいしかったといっても

過言ではないかもしれません！！

 

それくらいの感動がありました！